徐州医科大学附属医院的"东部中心城市-社区-家庭数字健康家庭服务模式研究及示范基地建设"是一个旨在提高居民健康管理水平和服务质量的项目。该项目主要包括以下几个方面：

城市居民健康管理服务平台建设：该平台整合了各级医疗机构和社区卫生服务中心的资源，建立了全市居民的电子健康档案，并提供全面的健康管理服务，包括健康评估、健康咨询、健康教育等。

社区数字健康服务站建设：在各个社区卫生服务中心内设立数字健康服务站，提供定制化的健康管理服务和健康咨询，使居民能够更便捷地享受到专业的健康服务。

健康家庭服务模式研究：通过与社区医疗机构、社区卫生服务中心和社区志愿者等合作，探索建立一种以家庭为基础、社区为支撑、医疗机构为补充的数字健康服务模式，为家庭提供个性化的健康服务和照护。

数字健康家庭示范基地建设：在项目实施的过程中，选取一些家庭作为数字健康家庭示范基地，对家庭成员进行全面的健康评估和管理，并通过数字健康服务站和健康管理服务平台提供个性化的健康服务和照护。

该项目的实施，将有利于提高城市居民的健康管理水平和服务质量，探索建立适合中国国情的数字健康服务模式，为推动全国数字健康服务的发展和普及做出贡献。